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元宵节临近,锦芳小吃元宵热卖。本报记者 武亦彬摄 本报讯(记者 杨天悦)元宵节临近,锦芳小吃、北京稻香村、鸦儿李记、牛街白记小吃等老字号和小吃店的元宵正热卖。有的将元宵锅摆进店内,在门店现摇,还有的卖起了炸元宵、烤汤圆等创新食品,引得不少市民前去尝鲜。 昨天上午10点,记者来到磁器口附近的锦芳小吃,一口大大的元宵锅又支了起来,师傅们抡着大笊篱,把蘸好水的馅料投进锅中。大锅不停翻滚,馅料逐渐均匀裹上糯米粉,反复四次之后,一个个毛茸茸的元宵就摇好了。 店外,市民早已排起长队,一眼望不到头。“元宵就
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